Leírás és Paraméterek
A 'Florina' alma francia nemesítésű fajta, amelyet 1977-ben hoztak létre az INRA kutatóintézetben, a Jonathan, Golden Delicious, Rome Beauty és más, varasodás-rezisztens fajták keresztezésével. A cél egy kiváló ízű, színes, ugyanakkor ellenálló fajta előállítása volt. Európa-szerte, így Magyarországon is gyorsan elterjedt, elsősorban házikerti és biotermesztési célokra. Meleg, napos fekvésű helyet igényel, jó vízáteresztésű, tápanyagban gazdag, középkötött talajon fejlődik a legszebben. Jól alkalmazkodik a kontinentális klímához, télállósága kiváló.
Érési ideje: Késő őszi érésű fajta, általában szeptember végén - október első felében szedhető, teljes ízét novembertől bontja ki. Hűvös, száraz helyen akár februárig is eltartható.
Gyümölcs jellemzése: Gyümölcse középnagy vagy nagy (150-180g), enyhén megnyúlt, gömbölyded alakú. Héja vastag, sima, fényes, alapszíne sárgás, melyet szinte teljesen fed a pirosas-bordó árnyalat erősen hamvas. Húsa sárgásfehér, kemény, roppanós, lédús, kellemesen édes-savanykás ízű, jellegzetesen fűszeres aromájú. Fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas, tárolás közben is jól megőrzi roppanósságát és ízét.
Hajtásrendszer jellemzése: Kezdetben erős, majd középerős növekedésű, előbb szétterülő, majd lecsüngő ágrendszerű. Elágazási hajlama gyenge vagy közepes. Főként a külső koronarészen terem, a belső részek felkopaszodásra hajlamosak. Metszést jól viseli, termőrügyei főként rövid termőnyársakon helyezkednek el. Fiatalon hamar termőre fordul, a korona könnyen alakítható, így alkalmas intenzív ültetvénybe és házikertbe egyaránt.
Termőképesség jellemzése: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem, gyümölcsei egyöntetű méretűek, jó fedőszínűek. Terméshozama megbízható még kedvezőtlenebb évjáratokban is, így piaci szempontból is értékes fajta. Hajlamos a szakaszos terméshozásra és a szüret előtti hullásra. A szakaszos terméshozás a megfelelő metszési és ritkítási technológia hiányában - főként erősebb alanyon - jelentkezik.
Porzói: Gala, Golden, Idared, Jonathan, Jonathan M41, Red Topaz, Granny Smith, Gloster, Golden Delicious
Kártevői, betegségei: A Florina egyik legnagyobb előnye a varasodással szembeni természetes rezisztenciája (Vf gén). Mérsékelten érzékeny a lisztharmatra, de egyéb gombás betegségekkel szemben jó ellenállóságot mutat. Biotermesztésben is kiválóan alkalmazható.
Felhasználása: Friss fogyasztásra, gyümölcslé, püré, sütemény és kompót készítésére is alkalmas. Hosszú tárolhatósága miatt piaci értéke is kiemelkedő.
Előnye:
Varasodás-rezisztens, jól tárolható, ízletes, piros gyümölcsű fajta, amely házikerti és bioültetvényes termesztésre egyaránt alkalmas.
Az Alma alanyai:
Törpe növekedésű alany:
M9: Korán termőre fordul, sekélyen gyökeresedik, középkötött, humuszos, jó vízellátású talajba ültetendő. Száraz talajokon szenved.
Féltörpe növekedésű alany:
M26: igen korán termőre fordul, sekélyen gyökeresedik, középkötött, humuszos, jó vízellátású talajba ültetendő. Száraz talajokon szenved.
Középerős növekedésű alanyok:
MM106: talajokhoz jól alkalmazkodik, még homokon is jól fejlődik. A nyirkos talajra és a magas vízszintre érzékeny. Mélyebben gyökeresedik.
MM111: Szárazságtűrése jó, mélyen gyökeresedik. Térigénye nagyobb az MM 106-nál.
Budagova 9: szilárd alany, közepes növekedésű, ellenállóbb bizonyos talaj- és klímaviszonyokkal szemben.
Erős növekedésű alanyok:
M4: Termőhelyre kevésbé igényes, száraz homok talajokon öntözés nélkül is terem. A magas talajvízre érzékeny, sőt el is pusztul. Tősarj képzésre nagyon hajlamos.