Gyümölcsfa Mela Stark Delicious - Starking alma K5

A 'Starking Delicious' a „Delicious” alma egy rügymutációja, melyet Lewis Mood talált New Jersey-ben 1921-ben, majd a Stark Brothers Faiskola forgalmazott 1924-ben. Magyarországra a 1930-as években Zatykó Imre vezetett be, máig elterjedt fajta. Talajtípusokban kevésbé válogatós, kötött, homokos, savanyú vagy meszes talajban is jól fejlődik, ha a talaj víz- és levegőellátása megfelelő. Fényigényes, melegigénye közepes – hideg, párás klímát kedvel, viszont a szélsőséges hőingadozásokra érzékeny.

Érési ideje: Szeptember végétől október elejéig szedhető

Gyümölcs jellemzése: Közép–nagy méretű, kissé megnyúlt, bordás formájú alma. Héja mély piros, sötét fedőszín jellemzi, felülete kissé viaszos. Húsa ropogós, sárgásfehér, édes, alacsony savtartalmú és illatos .

Hajtásrendszer jellemzése: Fiatal korban erőteljes növekedésű, idővel középerős fára válik. Koronája mereven felfelé törő, termőre fordulva jól alakítható, rendezett szerkezetű.

Termőképesség jellemzése: Középkorán fordul termőre, utána rendszeresen és bőven terem. Termése kiegyenlített méretű és minőségű, jó termésbiztonsággal bír.

Porzói: Golden Delicious, Jonathan, Gloster és Gala klónok, Elstar, Idared, Vista Bella

Kártevői, betegségei: Kevésbé érzékeny a levél- és gyümölcsvarasodásra, valamint magházpenészedésre – jó rezisztencia jellemzi. Lisztharmatra ellenállónak tekinthető .

Felhasználása: Kiváló friss fogyasztásra, jól tárolható, akár áprilisig is. Ideális kereskedelmi forgalomba és otthoni fogyasztásra egyaránt.

Előnye: Kimagasló megjelenés (mélypiros, viaszos héj), ropogós, édes hús, hosszú tárolhatóság, bőséges termés. Kevés növényvédelmet igényel – ideális kereskedelmi és hobbiültetvényeknek.

Az Alma alanyai:

Törpe növekedésű alany:                                                                                                                                                                                        M9: Korán termőre fordul, sekélyen gyökeresedik, középkötött, humuszos, jó vízellátású talajba ültetendő. Száraz talajokon szenved.

Féltörpe növekedésű alany:                                                                                                                                                                                     M26: igen korán termőre fordul, sekélyen gyökeresedik, középkötött, humuszos, jó vízellátású talajba ültetendő. Száraz talajokon szenved.

Középerős növekedésű alanyok:                                                                                                                                                                                    MM106: talajokhoz jól alkalmazkodik, még homokon is jól fejlődik. A nyirkos talajra és a magas vízszintre érzékeny. Mélyebben gyökeresedik. MM111: Szárazságtűrése jó, mélyen gyökeresedik. Térigénye nagyobb az MM 106-nál.

Erős növekedésű alanyok:                                                                                                                                                                                         M4: Termőhelyre kevésbé igényes, száraz homok talajokon öntözés nélkül is terem. A magas talajvízre érzékeny, sőt el is pusztul. Tősarj képzésre nagyon hajlamos.